Penggemar Kuliner Wajib Tahu, Berikut Asal Usul dan Aneka Ragam Seblak

Kala itu masih banyak yang beranggapan bahwa seblak hanya sekedar kerupuk kuning yang dimasak dengan cita rasa pedas.

Padahal dalam bahasa Sunda Seblak justru merujuk pada bumbu makanan tersebut yang terbuat dari bahan kencur atau cikur.

Dikutip dari Hidup Sehat tvOne seblak terbuat dari kerupuk basah yang berbahan dasar aci. Campuran yang digunakan dalam seblak yakni sayur-sayuran, telur, ayam, hingga olahan daging sapi.

Nah di zaman modern ini seblak sudah mulai memiliki banyak variasi. Seperti tambahan ceker, makaroni, bakso, hingga mie lidi.