Hari Susu Sedunia 2025: Inovasi Nutrisi dan Dukungan untuk Peternak Lokal Jadi Sorotan
Jakarta – Dalam rangka memperingati Hari Susu Sedunia 2025, Danone Specialized Nutrition (SN) Indonesia menegaskan komitmennya dalam mendukung kesehatan masyarakat, khususnya anak-anak, melalui produk nutrisi berkualitas serta program pemberdayaan peternak lokal.
Sejalan dengan tema global tahun ini, Danone SN Indonesia menyoroti kekuatan susu dalam memberikan manfaat gizi sekaligus dampak sosial dan ekonomi yang positif.
Susu merupakan sumber nutrisi yang penting bagi tumbuh kembang anak, terutama pada usia emas. Menurut Dr. dr. Ray Wagiu Basrowi, MKK, FRSPH, selaku Medical & Scientific Director Danone Indonesia, susu tidak hanya membantu pertumbuhan fisik, tetapi juga perkembangan kognitif dan daya tahan tubuh anak.
“Penting untuk memilih susu fortifikasi yang kaya nutrisi dan disesuaikan dengan kebutuhan harian anak. Susu seperti ini membantu penyerapan nutrisi lebih optimal dan dapat meminimalisir risiko masalah kesehatan,” jelasnya.
Untuk itu, Danone SN Indonesia terus berinovasi melalui riset berbasis sains di fasilitas Research & Innovation Center serta pabrik bersertifikasi internasional.
Salah satu inovasi unggulan adalah formulasi IronC—kombinasi zat besi dan vitamin C—yang meningkatkan penyerapan zat besi penting untuk mendukung fokus dan aktivitas anak. Produk susu fortifikasi Danone juga diperkaya dengan DHA, minyak ikan tuna, omega 3 dan 6, serta nutrisi esensial lainnya.
Tidak hanya fokus pada kualitas produk, Danone SN Indonesia juga menunjukkan tanggung jawab sosial melalui pemberdayaan peternak lokal, terutama melalui merek Sarihusada.
“Peternak adalah ujung tombak rantai pasok susu. Kami memberikan pelatihan dan edukasi agar mereka lebih produktif dan sejahtera,” ujar Arif Mujahidin, Communication Director Danone Indonesia.
Pelatihan yang diberikan meliputi praktik peternakan yang baik (Good Dairy Farming Practices/GDFP), pengelolaan pakan, animal welfare, penanganan susu, hingga penggunaan biogas dari kotoran ternak.
Sejak 2022 hingga 2023, program biogas ini telah menghasilkan 100 instalasi yang digunakan keluarga peternak sebagai sumber energi alternatif ramah lingkungan untuk keperluan sehari-hari.
Selain itu, Danone juga mendorong digitalisasi pencatatan data peternakan untuk meningkatkan efisiensi dan transparansi produksi susu segar. Peningkatan kapasitas ini diharapkan menjadikan peternak mitra Sarihusada lebih mandiri dan mampu meningkatkan produktivitasnya.
“Hari Susu Sedunia mengingatkan kita bahwa dalam setiap gelas susu, tidak hanya terkandung manfaat kesehatan, tetapi juga harapan dan kesejahteraan banyak pihak – mulai dari peternak, peneliti, hingga pekerja distribusi. Ini adalah bentuk nyata kontribusi susu terhadap masyarakat,” tutup Arif.
Dengan berbagai inisiatif tersebut, Danone SN Indonesia menunjukkan bahwa susu bukan hanya produk nutrisi, tetapi juga kekuatan sosial yang mampu membawa kebaikan dari hulu ke hilir.