Ini Dia Resep Simple Nugget Tahu yang Murah dan Enak, Bikin Nagih!

Cerita Kita – Di khir bulan tentu sebagian orang bakal mencari pilihan untuk menu-menu makanan yang murah tapi tetap enak dinikmati.

Kalau kebetulan kamu punya tahu di rumah dan bosen mau di masak dengan rasa yang itu itu aja, resep simple tahu yang satu ini cocok banget.

Biasanya yang sering kita tau, nugget adalah makanan berbahan dasar daging ayam. Akan tetapi kali ini tahu ternyata juga bisa loh dijadikan sebagai bahan pengganti. 

Dikutip Cerita Kita dari akun Youtube Yulita Praditha pada 2020 lalu dirinya membagikan resep simple nugget tahu yang murah dan enak. Untuk lebih lengkapnya yuk lah langsung kita praktikan. 

Bahan-bahan:

1. 5 tahu ukuran kecil

2. 1 butir telur

3. Lada

4. Penyedap rasa

5. Garam

6. Gula

7. 2 siung bawang merah (dihaluskan)

8. 1 siung bawang putih (dihaluskan)

9. 3 sendok makan terigu

10. Daun bawang atau seledri

11. Wortel parut

12. Tepung panir

13. Minyak goreng

Langkah-langkah:

1. Hancurkan tahu menggunakan garpu ataupun sendok, sisihkan

2. Pecahkan satu butir telur, kocok lepas, dan masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi ke dalam satu wadah atau mangkuk

3. Tambahkan penyedap, lada, gula, dan garam secukupnya, wortel yang sudah diparut, serta daun bawang atau seledri yang sudah diiiris tipis, campur dan aduk merata

4. Masukkan tepung terigu sesuai takaran dan campur kembali hingga membentuk adonan yang teksturnya pas

5. Siapkan loyang atau wadah tahan panas, lapisi kertas roti, masukkan adonan ke dalamnya dan ratakan 

6. Jika sudah, kukus adonan selama 20 menit hingga matang

7. Angkat dan dinginkan

8. Kalau adonan sudah dingin, keluarkan dari wadah, kemudian potong-potong sesuai selera

9. Siapkan tepung panir dan tepung terigu secukupnya 

10. Larutkan terigu dengan air hingga teksturnya kental

11. Celupkan potongan adonan tahu yang sudah matang ke tepung terigu kemudian balurkan ke tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup merata

12. Ulangi terus hingga potongan adonan habis

13. Siapkan minyak panas, goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan

14. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

15. Kamu bisa tambahkan cocolan saus sesuai selera

16. Nugget tahu siap disajikan

Nah itu tadi resep mudah buat nugget tahu yang simple, pastinya murah dan enak. Anak-anak juga tentu akan suka karena bikin nagih. Semoga bermanfaat.