10 Ide Menu Tahun Baru Selain Bakaran yang Dijamin Gak Bikin Bosan
- Grok AI
Ceritakita – Merayakan malam pergantian tahun rasanya kurang lengkap tanpa kehadiran makanan yang istimewa. Di Indonesia, pesta Tahun Baruan kerap identik dengan acara bakar-bakaran.
Jagung, ikan hingga aneka frozen food biasanya jadi menu andalan yang hampir selalu hadir setiap tahun.
Namun, tak sedikit orang mulai merasa bosan dengan pilihan menu yang itu itu saja. Padahal, selain bakaran, masih banyak menu Tahun Baru lain yang bisa disajikan dan tetap terasa spesial.
Berikut beberapa ide menu selain bakaran yang bisa kamu pertimbangkan.
1. Shabu-Shabu
Shabu-shabu
- Grok AI
Menu berkuah ini bisa jadi penyegar saat malam Tahun Baru, apalagi jika cuaca sedang dingin. Kuahnya bisa dikreasikan sesuai selera, mulai dari kuah collagen, mala, hingga kuah ringan lainnya.
Isian shabu shabu juga sangat beragam. Daging sapi sosis kulit tahu telur mi jamur hingga sayuran bisa disesuaikan dengan selera dan bujet, kata banyak pencinta menu berkuah.
2. Kentang Goreng
Kentang goreng
- Grok AI
Kentang goreng selalu punya tempat di hati banyak orang. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat camilan ini cepat habis saat disantap ramai ramai.
Apalagi jika disajikan dengan saus cocolan dan bumbu tabur, kentang goreng kerap jadi teman setia menunggu detik detik pergantian tahun.
3. Gorengan
Bagi masyarakat Indonesia, kumpul keluarga tanpa gorengan terasa kurang lengkap. Pilihannya pun beragam, mulai dari bakwan tempe mendoan tahu isi lumpia hingga pisang goreng.
Ditambah saus cocolan dan cabai rawit, suasana kebersamaan pun terasa makin hangat dan akrab, ungkap banyak orang yang menjadikan gorengan sebagai menu wajib.
4. Martabak Telur
Martabak telur bisa jadi teman seru menikmati pesta kembang api. Teksturnya garing di luar dan lembut di dalam dengan aroma kari yang khas membuat menu ini sulit ditolak.
Jika ingin lebih spesial, martabak dengan telur bebek bisa jadi pilihan karena rasanya lebih gurih dan kaya.
5. Martabak Manis
Selain versi asin, martabak manis juga tak kalah menggoda. Adonannya yang lembut dan buttery dipadukan dengan isian cokelat kacang dan keju jadi favorit banyak orang.
