Banyak Orang Menyimpan Telur dengan Cara yang Salah
- Pexels
Jika Anda memilih untuk menyimpan telur di dalam karton wadah aslinya, hal tersebut justru sangat bagus. Karton khusus telur membantu melindungi cangkang dari benturan sekaligus mencegah telur menyerap aroma tajam dari bahan makanan lain di dalam kulkas.
Memastikan Kesegaran Sebelum Dikonsumsi
Menerapkan metode penyimpanan yang tepat akan membuat telur bertahan lebih lama dan tetap aman untuk dikonsumsi keluarga. Jika Anda ragu dengan kesegaran telur yang sudah lama disimpan, lakukan uji rendam sederhana di dalam wadah berisi air.
Telur yang segar akan tenggelam dalam posisi mendatar di dasar wadah. Sementara itu, telur yang sudah mulai berkurang kesegarannya akan berdiri condong ke atas, dan telur yang sudah busuk akan mengapung sepenuhnya karena akumulasi gas di dalam kantong udara.
