3 Fakta di Balik Sayur Kangkung, Benarkah Bisa Turunkan Berat Badan?

2. Kangkung beracun

Sementara itu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari kita juga memerlukan serat dan vitamin untuk menjaga kesehatan tubuh, yang berasal dari sayur dan buah. 

Dalam sayur sendiri terdapat kandungan vitamin, mineral, dan juga sehat. Tapi bagaimana dengan sayur kangkung? Meski banyak digemari masyarakat, katanya kangkung juga mengandung racun yang bisa membahayakan tubuh apabila dikonsumsi. 

"Kangkung berasal dari tumbuhan yang hidup di rawa. Di rawa banyak kondisi parasit atau telur cacing dan binatang-binatang yang hidup sehingga banyak menempel pada kangkung tersebut", lanjutnya.

Apabila sebelum memasak sayur kangkung tidak dibersihkan maka tanaman ini akan mengandung racun yang dapat membahayakan kesehatan manusia.