Penggemar Kuliner Wajib Tahu, Berikut Asal Usul dan Aneka Ragam Seblak

Kuliner Seblak tidak hanya ada di Kota Bandung Jawa Barat saja, bahkan makanan ini juga digemari diberbagai wilayah seperti Yogyakarta sampai Bali.

Bagi pecinta makanan pedas, perlu diketahui Seblak kerupuk ceker pedas terbuat dari bahan kerupuk dan ceker ayam yang dimasak hingga empuk. 

Selain itu bahan-bahan tadi dicampur dengan racikan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, hingga cabai rawit merah. 

2. Seblak Mie Instan

Selain kerupuk, mie instan juga bisa jadi bahan pelengkap untuk makanan seblak. Proses pembuatannya cukup mudah, pertama iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. 

Kemudian tumis hingga harum, lalu tambahkan telur dan campur hingga rata. Tambahkan air secara bersamaan dengan kerupuk kering, dan masukkan mie instan dengan bumbu seperti garam, gula, dan merica. Aduk sampai semua tercampur dan matang merata.

3. Seblak Makaroni

Halaman Selanjutnya

Makaroni bisa menjadi bahan pengganti kerupuk aci untuk kuliner Seblak. Cara pembuatannya pun juga mudah.