Lagi Viral Pancake Mini Saus Cokelat di Malaysia, Ini Resep Mudah Tanpa Mixer

Cerita Kita – Umumnya pancake memiliki bentuk yang sedang atau tidak terlalu besar dan disantap dengan rasa yang dominan manis.

Beberapa waktu belakangan tengah viral cemilan pancake mini yang banyak digandrungi banyak orang di Malaysia.

Bentuknya yang mini bahkan mirip dengan sereal yang biasa kita temui di toko-toko swalayan. Nah kali ini Cerita kita merangkum dari akun Youtube Puguh Kristanto Kitchen, yuk simak resep pancake mini saus cokelat berikut.

Bahan-bahan:

1. 20 sdm (200 gram) tepung terigu

2. 3 sdm gula pasir

3. 1 butir telur

4. 200 Ml (1 kotak) susu cair

5. 1/4 sdt garam, baking powder, vanili

6. 3 sdm mentega cair

7. Selai dan oreo untuk taburan toping secukupnya

Langkah pembuatan:

1. Pertama buat adonan pancake dengan menyampurkan 200 gram tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, vanili, susu cair, dan telur. Aduk hingga tercampur

2. Jika sudah tercampur masukkan mentega cair dan aduk kembali (pastikan adonan tidak menggumpal)

3. Apabila adonan pancake sudah siap, masukkan ke dalam plastik segitiga

4. Panaskan wajan atau teflon 

5. Panggang adonan di atas teflon dengan ukuran kecil dan diberikan jarak antar pancake

6. Jangan lupa dibalik dan dicek untuk mengetahui tingkat kematangan pancake

7. Untuk lebih memudahkan dalam proses pembuatannya, kamu bisa gunakan cetakan telur hingga nantinya menghasilkan pancake mini

8. Ulangi terus sampai semua adonan membentuk pancake mini dan tiriskan

9. Siapkan wadah, susun pancake mini di atasnya

10. Berikan topping sesuai selera seperti saus cokelat dan lainnya

11. Pancake mini saus cokelat siap disajikan

Itu dia resep mudah buat pancake mini saus cokelat yang lagi viral. Selamat mencoba.