Sego Resek, Kuliner Malam Malang yang wajib di Coba

Adapun bahan yang digunakan Sego resek atau nasi sampah yakni aneka sayuran, seperti kol dan tauge dicampur aduk dengan nasi, mie dan suwiran ayam hingga menumpuk seperti sampah.

Selain dulunya tempat untuk berjualan dekat dengan pembuangan sampah, ternyata bahan yang digunakan bervariasi, sehingga masyarakat menyebutnya sebagai Sego Resek atau Nasi Sampah.