Unik! Bagar Hiu Kuliner Khas Bengkulu yang Langka, Bahannya Daging Ikan Hiu?

Karena bahan baku utamanya yakni ikan hiu yang tidak mudah dijumpai, maka bagar hiu biasanya bisa dinikmati pada saat-saat tertentu saja seperti di bulan Ramadhan.

Bahkan presiden pertama RI Soekarno sangat menyukai hidangan bagar hiu ini dan jadi menu favorit ketika masa pengasingannya di Bengkulu.

Diketahui bahwa presiden Soekarno pernah diasingkan ke wilayah Bengkulu pada tahun 1938 hingga 1942 di masa pemerintahan kolonial Belanda.