Unik! Bagar Hiu Kuliner Khas Bengkulu yang Langka, Bahannya Daging Ikan Hiu?

Jangan lupa haluskan bumbu-bumbu dasar yang diperlukan, lalu tumis hingga wangi. Masukkan kelapa parut yang sudah dihaluskan, dilanjutkan dengan serai yang sudah dimemarkan serta daun jeruk nipis.

Nah setelah semua selesai dilakukan, bisa masukkan potongan daging ikan hiu yang sudah dibersihkan. Berikan air secukupnya dan masak hingga seluruh bumbu meresap ke dalam daging. Terakhir bagar hiu pun siap disajikan dan menggoda selera makan.

Itu tadi informasi seputar bagar hiu kuliner khas Bengkulu. Sudah pernah coba?