WOW, 8 Kali berturut Turut, Ternyata Rendang jadi Makanan Terenak di Dunia Lo

Empat bahan tersebut adalah dagiang (daging sapi) melambangkan niniak mamak (para pemimpin suku adat), karambia (kelapa) melambangkan cadiak pandai ( kaum intelektual). 

Kemudian  lado (cabai) melambangkan alim ilama yang tegas mengajarkan syariat agama, dan pemasak (bumbu) melambangkan keseluruhan masyarakata.

Dan ternyata Makanan Bangsawan

Ternyata rendang sudah ada sejak tahun 1500-an sebagai makanan bagi para bangsawan. Daya tahan yang lama membuat rendang jadi salah satu kuliner pilihan bagi para bangsawan untuk dibawa berkelana.

Pada tahun 2013 Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia menobatkan makanan Rendang sebagai Warisan Tak Benda

Tiga tahun sebelum penobatan tersebut, rendang padang masuk dalam The Most Delicious Food versi CNN International.