Cuma Modal Mie Instan Bisa Jadi Cemilan Enak dan Gurih, Cocok Dijual!

Cerita Kita – Masyarakat Indonesia tentu sudah familiar dengan makanan satu ini , apalagi kalau bukan Mie instan. 

Mie instan sering kita temui diberbagai toko atau swalayan yang ada di penjuru tanah air. Apalagi saat ini berbagai varian rasa Mie Instan cukup banyak.

Tapi bosan nggak sih kalau harus makan Mie Instan dengan rasa yang gitu-gitu aja? Jangan khawatir, ternyata cuma modal dua bungkus Mie Instan, kamu bisa loh bikin cemilan yang enak dan super gurih. 

Dengan harga yang terbilang cukup terjangkau, kamu bisa menyulapnya jadi ide jualan yang tentunya murah dan bersahabat dengan kantong.

Dihimpun dari akun youtube Mama Aksara, kali ini kamu bisa praktik langsung di rumah untuk membuat cemilan enak dan gurih modal Mie Instan tanpa ribet.

Bahan-bahan:

1. 2 bungkus Mie Instan (boleh merk apa saja)

2. 2 butir telur

3. 13 sendok makan tepung tapioka

4. 3 batang daun bawang

5. 1 sendok teh bawang putih bubuk

6. 1/4 sendok teh merica bubuk

7. 1/2 sendok teh kaldu bubuk

8. 1/4 sendok teh micin (opsional jika suka)

9. 3 sendok makan air

Bahan Pelengkap:

1. 1 butir telur

2. Minyak goreng

Peralatan:

1. Plastik segitiga

2. Tusukan sate

3. Gelas

Langkah-langkah:

1. Buka Mie Instan dan pisahkan antara mie dan bumbunya, kemudian remukkan

2. Rebus Mie Instan hingga matang 

3. Sambil menunggu mie matang, siapkan daun bawang, iris tipis, sisihkan

4. Jika Mie Instan sudah matang, angkat dan tiriskan ke dalam mangkuk

5. Masukkan bumbu-bumbu Mie Instan, bawang bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, micin (bila suka), dan daun bawang

6. Pecahkan telur dan aduk hingga seluruh bahan tercampur merata 

7. Jika sudah tercampur dengan rata, tambahkan tepung tapioka, dan aduk kembali hingga merata

8. Kalau dirasa adonan terlalu kering, maka bisa tambahkan air 

9. Koreksi rasa

10. Kalau adonan sudah dirasakan pas, masukkan semua adonan ke dalam plastik segitiga

11. Ikat dan kemudian gunting bagian ujung plastik, namun jangan terlalu lebar

12. Siapkan tusuk sate, masukkan satu persatu tusuk sate ke dalam lubang plastik yang berisi adonan

13. Tekan adonan dan tarik tusuk sate keluar hingga memenuhi sebagian tusuk sate

14. Masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih dan rebus sampai matang

15. Untuk mengetahui tingkat kematangannya, kamu bisa lihat apakah adonan sudah mengapung atau belum

16. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan

17. Siapkan gelas dan pecahkan satu butir telur ayam, kocok lepas

18. Jangan lupa sambil panaskan minyak goreng ya

19. Masukkan satu persatu adonan yang sudah matang tadi ke dalam gelas yang berisi telur, balurkan hingga rata

20. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan menggunakan api sedang, sambil dibolak balik agar matang merata

21. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

22. Sajikan dengan saus sesuai selera

Nah itu tadi resep mudah modal Mie Instan aja, simple dong tentunya bisa jadi cemilan yang enak dan gurih. Yuk langsung bikin.