3 Fakta di Balik Sayur Kangkung, Benarkah Bisa Turunkan Berat Badan?

Sayur Kangkung
Sumber :
  • Pixabay / NickyGirly

Cerita Kita – Siapa nih diantara kamu kurang familiar sama kangkung? Sayur kangkung sendiri biasanya diolah dengan cara ditumis.

Legislator Komisi I PDI Perjuangan Dorong Pemerintah Bertindak atas Meninggalnya Diplomat

Tentu tumis kangkung terasa nikmat bukan, apalagi kalau memasaknya dicampur terasi atau tauco mungkin sebagian orang tidak dapat menolaknya.

Tapi setelah mengkonsumsi sayur kangkung, badan bisa terasa nyeri bahkan mengantuk. Nah benar nggak sih?

Panglima TNI Panen Raya di Sumut, Tegaskan Komitmen Dukung Swasembada Pangan

Sayuran dengan nama latin Ipomoea Aquatica ini tumbuh di negara Asia dan banyak digemari masyarakat. Tak hanya itu sayur kangkung juga merupakan sumber nutrisi yang baik bagi tubuh.

Ada dua jenis tanaman sayur kangkung yang biasanya mudah dijumpai masyarakat, diantaranya kangkung air yang tumbuh di rawa-rawa dengan bentuk daun sedikit lebar.

Upaya Baru Tangani Putus Sekolah di Wilayah Koja dan Tanjung Priok

Selain itu, ada kangkung darat yang banyak dibudidayakan di kebun dengan ciri daunnya yang lebih sempit dan memanjang. Tapi perlu digaris bawahi, dari segi rasa dan manfaat kedua jenis sayur kangkung ini sama.

Lalu sebenarnya apa saja fakta dan mitos di balik sayur kangkung yang ada di tengah masyarakat?

Halaman Selanjutnya
img_title