3 Fakta di Balik Sayur Kangkung, Benarkah Bisa Turunkan Berat Badan?

Itu dia beberapa fakta sayur kangkung yang digemari masyarakat. Namun perlu diingat penderita gagal ginjal perlu hati-hati dan tidak boleh berlebihan dalam mengkonsumsi sayur kangkung karena mengandung kalium yang cukup tinggi.

Selain itu dalam memasak kangkung tidak boleh menggunakan api yang terlalu besar, karena dapat menyebabkan kangkung menjadi hitam sehingga kandungan vitamin dan serat pada sayur tersebut bisa berkurang jumlahnya.

Terakhir, jangan mamanaskan sayur kangkung yang tidak habis dimakan karena dapat merusak kondisi vitamin yang ada pada sayur tersebut.